Cafetería
Cucharilla en el Hotel Villava
Carta de Cafetería
 
Pincho en Cafetería Amatxi del Hotel Villava


En la Cafetería Amatxi preparamos diariamente, de lunes a domingo, PINCHOS tradicionales, para comenzar bien el día.


También ofrecemos platos combinados, tostadas y bocadillos.

Una de las cosas que nos produce gran orgullo es nuestro CAFE.
Aseguramos que si lo pruebas te gustaría tanto que desearás volver para tomarte otro.
También ofrecemos INFUSIONES NATURALES, como la de regaliz, frutos rojos o roibos, genial antes de acostarse.

Horarios: de lunes a domingo de 08:00h a 23:00h.

 

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Café para llevar
 
café en el Hotel Villava

Preparamos CAFE PARA LLEVAR
y lo ponemos en un envase con su tapa para que te lo puedas llevar y disfrutar de un espumoso café o de una de nuestras ifusiones naturales, allá donde quiera.

 

 

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Concurso de Baristas
 
Premio de Johanna del Hotel Villavaen el concurso de Baristas

Se celebró en la Escuela de hosteleria Ibaialde de Burlada (Navarra) el Campeonato de Baristas Navarra 2008.
Doce participantes compitieron con sus preparaciones a base de café Espresso. El HOTEL VILLAVA - RESTAURANTE AMATXI partició³ por primera vez, representado por JOHANNA SANCHEZ CIFUENTES quedando en segunda posición.

Les invitamos a que degusten nuestro café!

 

 

 

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Recetario de Café
 

CAFÉ A LA CANELA

CAFÉ CAPUCHINO

CAFÉ IRLANDES

CAFÉ ESCOCÉS

 
 
tacita café Cafetería Amatxo Hotel Villava

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

CAFÉ A LA CANELA


Ingredientes para 4 personas:

4 cucharadas de café molido
Una pizca de canela en polvo
2 barritas de canela

Preparación :
Preparar un café expreso.
Añadir en caliente una pizca de canela.
Servir con un cuarto de ramita de canela por taza.

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CAFÉ CAPUCHINO

Para 4 personas
Ingredientes :

3 cucharadas soperas de café molido
1/2 litro de leche
2 cucharadas soperas de nata líquida (opcional)
una pizca de canela

Preparación :
El Capuchino se prepara en una taza de unos 150 cc. las siguientes proporciones: 1/3 de café tipo expreso, 1/3 de leche y 1/3 de espuma de leche.
Según gusto, añadir un poco de nata líquida, y epolvorear con canela



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CAFÉ IRLANDÉS

Para 4 personas
Ingredientes :

2 cucharadas de azúcar
4 copas de whisky
150 gr.de nata
una pizca de café descafeinado

Preparacion:

Se pone el azúcar y el whisky en un vaso caliente.
Se vierte el café muy caliente en cada vaso y se mezcla bien.
Se pone la nata encima y se espolvorea con una pizca de café descafeinado.



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CAFÉ ESCOCÉS

Para 4 personas
Ingredientes :

2 cucharadas de azúcar
4 copas de whisky
8 bolas de helado de vainilla
una pizca de canela en polvos

Preparacion:

Se pone el azúcar y el whisky en un vaso caliente.
Se vierte el café muy caliente en cada vaso y se mezcla bien.
Encima se pone 2 bolas de helado por copa y se espolvorea con una pizca de canela en polvo.


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Infusiones naturales
 


A continuación mostramos los diferentes tes naturales que servimos en nuestra Cafetería Amatxi.
Además también tenemos manzanilla, poleo menta, te inglés, manzanilla con anís,...

- Te Chai

- Te Frutas del Bosque

- Te Verde

- Te Rooibos

- Te Sueños de Invierno

- Te de Regaliz

- Te Champagne & Fresas

- Te Regamint

- Te Mate con Chocolate

- Te Rojo y Te Rojo con Naranja y limón

 

Te verde Chai Cafetería Amatxi

 

Te Chai

Ingredientes:
- clavos
- canela
- pimienta
- jenjibre
- cardamomo

Origen: China

Es el te más popular en Usa, donde se toma
con leche
Es un purificador y tonificante del sistema nervioso, además de un reconstructor del hígado.
Una taza de té Chai te ayudará a equilibrar tu sistema cuando te sientas fuera de forma y a prevenir gripes y catarros
Nos da energía y previene gripes.

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Infusion de Frutos del Bosque

 

Te Frutas del Bosque

Ingredientes:
- trozos de arándano
- grosella
- hibisco
- pasas
- bayas
- trozos de fruta
- rosas

origen: China

Esta infusión induce al deseo

 

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Te verde Cafetería Amatxi

 

Te Verde

El té verde contiene compuestos antioxidantes que son muy beneficiosos para luchar frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos propios del envejecimiento.

 

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Te Roibos Cafetería Amatxi

 

Te Rooibos

Ingredientes:
- te rooibos Seleccionado

origen: Sudáfrica

Esta infusión carece de teina; es la bebida nacional de Sudáfrica.
Arbusto de asombrosas propiedades curativas.

Puede tomarla tanto niños como gente nerivosa o con hipertensión.
De gran ayuda en el tratamiento de las alergias. Realmente actúa como un antihistamínico natural y sin producirnos somnolencia.
Es una planta ideal para nuestros dientes y también nos ayuda a perder peso.

 

 

 

 

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Te Sueños de Invierno Cafetería Amatxi

 

Te Sueños de Invierno

Protege el organismo contra los radicales libres. Previene el envejecimiento y ayuda contra los problemas degenerativos del sistema cardiovascular.
Es diurético ya que colabora significativamente con la eliminación de líquidos del organismo.

 

 

 

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Te de Regaliz Cafetería Amatxi

 

Te de Regaliz

Ingredientes:
- raiz de regaliz

Las raices de regaliz son conocidas por sus propiedades medicinales

Tomado en infusión ayuda  a  neutralizar la acidez y alivia la pesadez de estómago, tras una comida copiosa, ayuda a eliminar gases y alvia el estreñimiento.
Es un buen protector del hígado.
Probarlo cuando estéis resfriados, es un exclente expectorante natural.

 

 

 

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te de champagne & fresas

 

Te de Champagne & Fresas

Ingredientes:

- Te verde
- Fresas
- Manzanilla

origen: China

Tiene efectos digestivos
Induce a la pasión natural.

 

 

 

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te regamint en la Cafetería Amatxi

 

 

 

Te de Regamint

Ingredientes: Regaliz, Menta y Anís

Esta infusión como bien dice su nombre está compuesta de tres plantas medicinales Regaliz, anís y menta, son ideales para después de las comidas por su efecto digestivo.

Las funciones de estas tres plantas :

Regaliz: Digestiva con acción antiinflamatoria y cicatrizante de la mucosa digestiva
Anis verde: Favorece la expulsión de gases y controlan su formación
Menta: Antiespasmódica; alivian dolor e inflamación evitando espasmonatural.

 

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te Mate en el Hotel Pamplona Villava

 

Mate & Chocolate

Ingredientes:
- mate tostado con cacao, rooibos, flor de girasol, almendras y aciano

originaria de las cuencas de los ríos Panamá, Paraguay y Uruguay

Utilizado como tratamiento de úlceras, anemia, depresión y preventivo ante infecciones.

Es estimulante natural.

 

 

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te rojo con naranja y limón en el hotel pamplona villava

 

Te Rojo Pu-Erh y Te Rojo Pu-Erh aromatizado con Naranja y limón

Ingredientes:

- Te rojo original de Yunnan
- El aromatizado lleva: trozos de naranja, limón, aromas y té china pu ehr

origen: China

Es tu aliado perfecto para mantener la línea y controlar el colesterol

Es el Té de los emperadores.

 

 

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Exposiciones de Arte
 

En la Cafetería Amatxi exponemos obras de artistas locales. Es un espacio reservado para el Arte Contemporáneo.
Si desea exponer póngase en contacto con nosotros por correo electrónico o llamándonos al 948 333 676.

Albert Sesma

Exposicion fotografia en el Hotel Pamplona Villava

Albert Sesma

 

"ALBERT SESMA LÓPEZ, NACIDO EN PARÍS EL DÍA TRES DE JUNIO DE 1976. NATURAL DE CORELLA - NAVARRA. LICENCIADO EN BELLAS ARTES POR LA FACULTAD DE BELLAS ARTES DE BILBAO. ACTUALMENTE REALIZA LA TESIS DOCTORAL EN LA ESPECIALIDAD DE PINTURA. 

ALBERT JUEGA CON LA INVENTIVA DEL ESPECTADOR, CREANDO UNA REALIDAD VISTA DESDE DETRÁS DE SU PROPIA PERSPECTIVA. MEDIANTE ESA VISIÓN ABSTRACTA - FIGURATIVA DE LA REALIDAD, METE AL ESPECTADOR EN UN ESCENARIO DONDE ALGO A OCURRIDO A ALGO VA A SUCEDER, DE TAL FORMA QUE EL PROPIO ESPECTADOR HACE SUYA LA LECTURA DEL CUADRO, CREANDO SU INTIMO ARGUMENTO SOBRE LO QUE EL CUADRO EXPRESA. EN DEFINITIVA INTRODUCE AL ESPECTADOR DENTRO DE UN ESCENARIO DONDE ES EL PROTAGONISTA DE SU PROPIA IMAGINACIÓN.

EL MUNDO ESTÁ EXENTO DE LIBERTAD, TODO TIENE UNAS REGLAS INCLUSO NUESTRA MANERA DE VER LA REALIDAD ANTE NUESTROS OJOS. MI REALIDAD ESTA FRACTURADA POR LINEAS QUE DIVIDEN NUESTRO SUBSCONSCIENTE AUN CREYENDO VER LO QUE HAY MÁS ALLÁ DE ESTA RED DE INTERFERENCIAS. 

EL COLOR IMPREGNA DE SENSACIONES UN MUNDO ROTO POR LA SOCIEDAD DE CONSUMO QUE NOS OBLIGA A REHACER NUESTRA VISIÓN DE TAL FORMA QUE LA HACEMOS PERSONAL. 

PINTURA DE CONTRASTE DE COLOR Y FORMAS RIGIDAS DE CONTORNOS PARTIDOS CREAN UN JUEGO APASIONADO DONDE EL ESPECTADOR DISFRUTA DE UNA VERSION PERSONALIZADA DE CADA PARTE DE LA OBRA. 
UN ESPEJO ROTO NOS PLASMA UNAS SENSACIONES QUE ASEMEJAN MI PINTURA EN FORMA DE LUZ Y COLOR".

En la Cafetería Amatxi del Hotel Villava hasta el 30 de abril

 

 

Hotel Villava Pamplona - t.948 333 676 - f.948 333 675 - http://hotelvillava.blogspot.com